Je ne sais pas vous mais moi j’en ai assez des repas de fête qui se terminent avec l’impression d’être plus gonflé que le Père Noël ! Cette année c’est décidé je cuisine léger et raffiné ! Et là, je vous vois venir… Vous pensez que je vais me ruiner. Non non ! J’ai mon fidèle site Croustipate pour m’aider. En moins de temps qu’il ne faut pour déballer un cadeau, j’ai trouvé une petite recette de carpaccios au saumon sur tartelettes avec des champignons. Pour le dessert, et pour contrer l’hiver, je verrai bien les petits chaussons aux ananas !